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經過一個多世紀的歷史累積,百績酒莊已成為葡萄牙最主要的釀酒商,在葡萄牙著名的綠酒法定產區、杜羅河法定產區、杜奧法定產區都擁有自身的葡萄莊園,總種植面積達600多公頃。

百績皇冠波特利口葡萄酒

BORGES COROA TAWNY PORT WINE

產品介紹


產品介紹

產      區:杜羅法定產區(Douro)

土      壤:片巖土

培育方法:優選傳統葡萄藤,梯田種植

平均樹齡:30-40年以上。平均木桶陳化時間:5年

葡萄品種:Touriga-Nacional多瑞加, Touriga-Franca多瑞加弗蘭卡, Tinta-Roriz羅麗紅,Tinta-Barroca紅巴羅卡,Tinto-Cao獵狗

 

釀造過程
到達釀酒車間的葡萄外觀和品質必須保證完好,馬上去梗壓碎,帶皮發酵3~4天,果渣反復提起、浸泡,以獲得更多的色澤和芳香。
然后濾除葡萄皮,加入77%高酒精度的葡萄白蘭地,以滅除酒液中的酵母菌,終止糖分的發酵轉化,從而制成葡萄自身糖分達90至120克每升、酒精度19%vol的甜型加強葡萄酒。

 

特點分析
酒精度:19 %vol.

外   觀:淡金黃琥珀色至寶石紅色澤

香   氣:帶有清新的紅果香氣

口   感:入口柔和,甜潤持久,能在口中充分回味其新鮮感


品嘗建議

作為絕好的餐前開胃酒,能在整個美妙的夜晚淺啜小呷。在12-14攝氏度間飲用最佳。

 

 

凈含量:750ml/瓶          規格:1箱 * 6 瓶




 

 

 

 

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